Magdalenas de chocolate :
Ingredientes :
Ingredientes
- 250 gr. de harina
- 75 gr. cacao en polvo (sin azúcar)
- 275 gr. de azúcar
- 200 ml. de aceite girasol
- 75 ml. de leche
- 1 sobre de levadura química (Royal)
- 4 huevos
- 75 gramos de pepitas de chocolate
Antes de todo precalentamos el horno a 180º C.
Mezclamos la harina, el cacao y la levadura en polvo,
Después, en un bol, mezclamos los huevos y el azúcar con las varillas hasta que empiecen a espumar, añadimos entonces la leche y el aceite, mezclamos de nuevo enérgicamente.
Incorporamos la mezcla de harina a la de huevos y batimos hasta que la masa resulte cremosa y sin grumos, añadimos las pepitas de chocolate y volvemos a remover.
Rellenamos los moldes de papel hasta la mitad con una cuchara y la ayuda de otra.
Metemos en el horno ya caliente 20 min paramos el horno y las dejamos 3 min mas sacamos y dejamos enfriar .Y listas para comer.